完美的圣诞节盛宴必须装饰有漂亮的圣诞节甜点。最近在互联网上最受接待的小甜点是酥皮饼干!实际上,这种饼干的味道有点像我小时候婴儿吃的豆子。
做法相似,但糖的量会略有增加。 可是这种饼干的价值太高了,怎么做才好,怎么看起来很可爱!顺便说一句,这种卵白甜饼也可以用来装饰姜饼屋或做软糖。 虽然现在是为宝宝做糖的假期,可是仍然需要少吃一些,动手动手自己动手做宝宝,如果吃了,一天只能给一小块,就不能贪心! 哈哈,这次我做了特殊的造型,就像圣诞老人的小帽子一样。
它原来应该用色素上色的,可是制造糖已经不康健了,然后我用添加剂购置了它。有什么差别!绝对不!因此,我最初使用的甜菜根粉最初担忧的是味道是否苦涩,但实际上不必担忧!小四的同学制作了两个棒棒糖,就像一个像样的棒棒糖。我帮她装饰了。
怎么样还是很好〜 酸奶饼干 身分:2种卵白质,少许柠檬汁,糖或糖霜60克,甜菜根粉3克 烹饪方法:烤 是否搭配主食:可用作婴儿零食 参考月龄:3岁以上 难度品级:高难度 提示:适合对文章中的身分过敏的婴儿。 1.准备原料:2种卵白质,少许柠檬汁,60克糖或糖粉,3克甜菜根粉。
PS:因为这次我想制糖,所以糖的量会更多。姐妹们必须注意。
虽然他们做了这么多,但他们一定不能让宝宝吃掉它。它们可以密封并放入冰箱中。可以放一个星期左右。
2.将蛋黄与蛋清离开。 PS:注意,所有装有蛋清的容器都需要清洁无水,以便清洁它们以平滑卵白质。 3.将蛋清放入洁净,无蛋的无油碗中。 4.将电动打蛋器用于蛋清,并以低速拍摄。
PS:没有电动打蛋器。有些姐妹想要使用手册吗?不,不!不要这样做,不要说我们的技术水平是否可以发送,纵然可以,手也会变酸。 这种大泡泡泛起(鱼眼泡)是一开始会泛起的粗泡状态,此时加入第一白糖。
PS:糖需要分几部门添加,这可以资助头发,但也可以使糖更匀称地搅打。 是的,姐妹们在鸡蛋美白时可以加几滴柠檬汁。
好的卵白质糖会有柠檬香气〜 PS:柠檬可以在开始时添加,或者你可以在你发送卵白质时添加它,但要小心,不要添加太多柠檬,挤2或3滴。7.转向中速和高速送,继续送卵白质,看小泡,加糖。 PS:如果姐妹们真的处于不良状态,她们总是可以使用低速。
8.继续高速发送并将其发送到可以清楚看到线条的位置。加入剩余的糖。 PS:宝马发现了它。
我加糖三次。添加糖的地方也标志给每小我私家。
一定要记着! 看,头发的最后状态是拉出大钩子,而且有显着的线条。拉出的卵白质倒退后,它不会立刻消失,但可以保持很长时间。 10.将一部门卵白质放入管道袋中。
PS:只吃一部门卵白质,让我们留下甜菜根粉红色卵白酥皮的另一部门。 11.切着花嘴,将白色卵白酥皮挤在烘焙纸上,这样它就是一个1美元硬币巨细的圆圈,作为圣诞帽的白帽子。
12.看到所有拥挤,边缘的厚度约1cm,姐妹们可以参考它〜 13.然后戴一顶粉红色的小帽子,用筛子将甜菜根粉筛入染色的卵白质中。 PS:一定要筛一下!制止粉末结块。如果没有甜菜根粉,则可以使用少量颜料来调整颜色。 14.用电动打蛋器将甜菜根粉和卵白甜饼混淆。
15.同样,将粉红色卵白甜饼放入鱿鱼袋中,切开稍小的嘴,然后将圣诞老人的帽子挤在白色圆圈上的白色帽子上,如图所示。 16.最后,在搪瓷袋上放一个白色卵白酥皮,切一个很小的嘴,将绒球放在帽子的顶部,完成它〜 PS:如果您有这种感受,可以像可溶性豆一样使用卵白质糖将其挤压成漂亮的花朵图案。
因为添加了糖,所以成型效果很是好可爱! 17.好吧,将圣诞老人的帽子推入烤箱,上下滑动100度,然后烘烤2小时,直到卵白质糖变硬为止。 PS:像可溶性豆一样,烘烤时间应低温且缓慢烘烤。烹饪的巨细差别,而且烘烤时间可能差别。
如果您以为火不够用,可以多烤一会儿! 烤卵白酥饼干会变脆,如果牙齿发粘,则可能不会烤。 18.我和小四也做了这些模式。
我帮她生存了。我用装饰糖装饰它。
挺不错的,啊哈哈〜(捂脸乐〜) 19.如果准备的卵白糖稍凉,则可以平稳地脱模。姐妹们不能为婴儿吃太多。
一小块就可以!因为它确实是糖饼干,所以太甜了!。
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